Bahia é eleita melhor estado turístico em pesquisa Datafolha; Chapada Diamantina, Porto Seguro e Salvador são destaques

      



"Tudo, tudo na Bahia a gente querer bem", dizem os versos de uma canção de Caetano Veloso. O ilustre filho da terra não poderia ter sido mais preciso, haja vista o fluxo constante de turistas que visitam a região.

Segundo o Datafolha, o estado continua entre as primeiras opções de viagem dos paulistanos. Com aproximadamente 1.100 km de extensão litorânea e praias para todos os gostos –selvagens, urbanas, sombreadas por mata atlântica, repletas de piscinas naturais–, a Bahia é sempre uma boa pedida.

Ali a natureza não economizou beleza: que o diga quem já visitou a chapada Diamantina, uma das mais conhecidas formações geográficas desse tipo no país, que fica no coração do estado. São serras, rios e vegetação abundante a encher os olhos de quem busca o contato íntimo com a natureza.

A capital, Salvador, foi a única cidade brasileira indicada em 2019 como "lugar a conhecer" na aguardada lista publicada pelo jornal The New York Times. Gente do mundo todo quer conhecer esse pedaço do Brasil. Caetano tem mesmo razão: "A Bahia tem um jeito"...

Chapada Diamantina

 
 

Chapada Diamantina é uma região de serras, protegida pelo Parque Nacional da Chapada Diamantina, situada no centro do estado brasileiro da Bahia, onde nascem quase todos os rios das bacias do Paraguaçu, do Jacuípe e do Rio de Contas Por: Roberto Oliveira/Folhapress 2018-11-08 14:25:52

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SALVADOR

Está em transformação: da orla da Barra ao centro histórico, uma série de iniciativas vem repaginando a capital baiana. O bairro de Santo Antônio Além do Carmo, situado depois da subida da ladeira do Carmo, é um exemplo do que poderia ser feito em toda a região do Pelourinho. Ali, uma sucessão de casarões coloridos vai se desenhando e conduz o visitante num ambiente no qual o presente parece ter feito as pazes com o passado.

Charmosas pousadas e ateliês de arte dão movimento às ruas de pedra que guardam as lembranças de outros tempos. Não faltam simpáticos cafés e restaurantes, onde se pode comer apreciando uma vista panorâmica da baía de Todos-os-Santos.

No Pelourinho, uma das experiências mais ricas e emocionantes é assistir à missa sincrética na igreja Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, cuja celebração é feita com instrumentos de origem africana.

Depois dela, o passeio pelas ruas de paralelepípedo em meio às fachadas coloniais coloridas ganha ainda mais graça.

Os olhos se enchem em meio à atmosfera histórica e à rica mistura de cores, sabores e raças tão cara à Bahia.

CHAPADA DIAMANTINA

A mais conhecida entre as chapadas brasileira, Diamantina fica no coração da Bahia. Uma jeito criativo de mergulhar em seus inúmeros encantos é fazer um dos inúmeros trajetos que cortam o vale do Pati.

Calcula-se que existam cerca de 35 trilhas, abertas desde o século 19 por garimpeiros, caçadores e tropeiros. O trekking no vale do Pati é considerado por guias tanto daqui como de fora como o mais belo do Brasil.

O terreno é bem diversificado. Sobe aqui, desce ali. Caminha-se sobre areia, terra e pedras, muitas e variadas.

Córregos, rios e corredeiras pipocam por todo canto. Bromélias, sempre-vivas, cactos e orquídeas vão colorindo o trajeto. Dona de uma flora riquíssima, a chapada fica em uma região de transição de biomas: abrange áreas de cerrado, caatinga, mata atlântica e campos rupestres. Entre um passo e outro, pausa para apreciar a sinfonia orquestrada pela queda da água e a cantoria de diferentes pássaros.

Tá de saco cheio?

 
 

Praia do Espelho em Porto Seguro (BA) Por: Reprodução/Flickr/Rafael 2018-05-18 14:46:24

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LITORAL NORTE

O estado esbanja diversidade por sua costa. A dica aqui é alugar um carro em Salvador e ir subindo em direção a Sergipe, parando onde lhe der na telha, até alcançar a praia repleta de dunas de Mangue Seco.

A parte mais conhecida desse trecho é a praia do Forte. Localizada a cerca de 50 km da capital, a praia é oferece boa estruturada, com oferta generosa de pousadas e resorts.

Com faixa de areia clara, alguns trechos rochosos e muitos coqueiros, a orla do Forte se estende por 14 km. Foi ali que nasceu o Projeto Tamar, que estuda e protege as tartarugas marinhas, animais ameaçados. Assim como o Forte, a praia vizinha, Imbassaí, pertence ao município de Mata de São João.

Imbassaí, porém, é mais tranquila, ainda preserva alguns trechos da exploração imobiliária nesse trecho da chamada Linha Verde, rodovia que liga o litoral norte da Bahia a Sergipe. Em tupi, Imbassaí quer dizer "caminho do rio". Boa definição dos índios, porque ali são muitas as passagens encontradas pela natureza para desembocar sua água doce no mar. Ela escorre em cascatas e corredeiras, paralelas às dunas.

A melhor opção de hospedagem é o gigantesco Grand Palladium Resort & Spa, que ainda conserva um clima de sossego tipicamente baiano.

LITORAL SUL

A região consegue ser mais rica na oferta e na diversidade de praias do que o lado norte. Quer agito? Mire para Porto Seguro. Cansou? Atravesse o rio de balsa e siga para Arraial d"Ajuda. Luxo? Trancoso vem na sequência. Se pretende mergulhar num clima de vilinha, a escolhe recai sobre Caraíva.

Agora, paraíso, mesmo, você encontra na Ponta do Corumbau, onde um corredor de areia, que pode se estender por mais de 1 km, separa o mar tipo Caribe de um lado do mar com ondas e o Monte Pascoal do outro. E olha que ainda tem as praias cobertas de vegetação de mata atlântica em Itacaré e as piscinas naturais de Taipu de Fora,localizada na península de Maraú.

COSTA DO CACAU

Em meio às tentativas de sobrevivência, as florestas de cacau continuam a manchar de verde as margens das rodovias que cortam esse trecho do sul baiano. Viajar pelas estradas da região de Ilhéus é passear por uma grande área circundada de mata atlântica.

A gente olha dos dois lados do caminho e parece mato puro. Mas o que aquela imensidão verde esconde é o "cacau cabruca", um sistema de plantio sob a sombra de espécies da mata como pau-brasil, jequitibá e jacarandá. "Cabruca" é uma corruptela de "cabrocar", ou seja, furar, retirar, abrir.

As árvores menores foram cortadas para o plantio, preservando as maiores, donas do sombreamento. Foi em Ilhéus que se deu, do fim do século 19 às primeiras décadas do século 20, o período de constituição da economia cacaueira. Agora, o cacau atravessa mais um ciclo; desta vez, voltado para o turismo e o mercado gourmet, com novos subprodutos.

Ali, nos arredores de Ilhéus, vale a pena passar pela pequenina e simpática Ibirataia, com pouco mais de 15 mil habitantes, onde fica o restaurante Espaço Beija-Flor, que mantém produção orgânica, criadouro de peixes e um menu elaborado com pratos da cozinha brasileira e internacional, sempre com a presença do ingrediente que deu fama à região.

Que ainda tem as praias cobertas de vegetação de mata atlântica em Itacaré e as piscinas naturais de Taipu de Fora, localizada na península de Maraú, dona de 50 km de litoral, na chamada Costa do Dendê.

Sim, a Bahia é um país!

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QUEM LEVA

CHAPADA DIAMANTINA

Venturas
A partir de R$ 2.854: 5 noites na Pouso da Trilha e 2 noites na pousada Pedras de Igatu, com traslados, café da manhã e seguro-viagem. Sem aéreo.

venturas.com.br; tel. 3879-9494

Maioba
A partir de R$ 3.194: 2 noites em Pouso da Trilha, uma na Pousada do Capão e 4 em casa de morador. Inclui café da manhã, traslados e seguro-viagem. Sem aéreo.

maioba.com.br; tel. 3021-1582

Rapa Nui Viagens
A partir de R$ 3.751: 3 noites na Pouso da Trilha, 2 na Pousada do Capão, uma na Pousada Mucugê e uma na Pedras de Igatu. Inclui traslados, café da manhã, seguro-viagem. Sem aéreo.

rapanuiviagens.com.br; tel. (71) 3267-6090

SALVADOR

Pestana Convento do Carmo
Diárias a partir de R$ 300 em quarto duplo com café da manhã. Sem aéreo

pestana.com/br/hotel/pestana-convento-do-carmo; tel. (71) 3327-8400

Fasano Salvador
Diárias a partir de R$ 1.395 em apto. duplo. Sem café da manhã e sem aéreo

fasano.com.br; tel. (71) 2201-6300

Maringá Lazer
A partir de R$ 1.608. Sete noites em apto. duplo, com café da manhã. Inclui aéreo, traslados e city tour

maringalazer.com.br; tel. 3156-9828

IMBASSAÍ

Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa
Pacote de cinco noites (2 a 7/6) a partir de R$ 4.800 para casal. Sem aéreo.

palladiumhotelgroup.com/pt/bahia/grand-palladium-imbassai-resort-spa/; tel. 0800-891-5387

TRANCOSO

Pousada Estrela D"Água
A partir de R$ 1.740, em suíte para casal, com café da manhã. Sem aéreo

estreladagua.com.br; tel. (73) 3668-1030

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*Da Folha de São Paulo